Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan Tubuh
Manfaat ketumbar pada umumnya
adalah sebagai bumbu dapur, namun sebenarnya ada banyak manfaat lainnya bagi
kesehatan manusia. Meski demikian, bahan alami ini juga punya potensi negatif. Oleh
sebab itu, sebaiknya anda simak Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan Tubuh.
Ketumbar adalah salah satu jenis
rempah yang banyak digunakan sebagai penyedap masakan. Tanaman herbal ini
termasuk keluarga wortel (Umbelliferae) yang akar, batang, daun, serta buahnya
memiliki aroma yang menenangkan.
Dari sisi nutrisinya, dua sendok
makan bubuk ketumbar dapat mengandung :
·
30 kalori
·
1,8 gram lemak
·
1,2 gram protein
·
5,6 gram karbohidrat
·
4 gram serat.
Mengkonsumsi ketumbar dapat
mendukung kebutuhan harian hingga 8% kalsium, 10% zat besi, 4% Vitamin C, dan
68% vitamin K.
Berbagai penelitian telah
mengungkapkan manfaat ketumbar, meski beberapa anggapan masih memerlukan
penelitian lebih lanjut. Di bawah ini adalah beberapa klaim manfaat ketumbar
yang layak disimak.
· Ternyata ketumbar bermanfaat mencegah keracunan
makanan.
· Hasil penelitian mengungkapkan manfaat ketumbar
untuk mencegah kanker. Rempah-rempah seperti ketumbar dapat menghambat
pembentukan heterocyclic amine (HCA) pada daging yang dimasak. Ini penting
karena konsumsi makanan yang mengandung HCA sering dihubungkan dengan
meningkatnya risiko kanker. HCA adalah bahan kimia yang terbentuk saat daging
dimasak pada suhu tinggi.
· Manfaat ketumbar pada kesehatan, terutama
kesehatan pencernaan, antara lain menangani sakit perut, konstipasi, cacingan,
hilang napsu makan, mual, kejang usus, dan buang gas. Manfaatnya juga
dikait-kaitkan dengan pencegahan penyakit hernia. Penelitian menemukan bahwa
ketumbar dan daun kemangi mengandung keratenoid beta-karoten dalam kadar
tinggi, selain mengandung beta-kryptoxanthin, zeaxanthin, dan lutein yang turut
berperan sebagai zat antioksidan. Konsumsi makanan mengandung keratenoid ini
berperan menurunkan risiko terserang penyakit mata dan beberapa jenis kanker.
· Ketumbar juga bermanfaat untuk menangani sakit
gigi, nyeri otot, ambeien, campak, infeksi jamur dan bakteri, juga melancarkan
ASI pada ibu menyusui.
Disamping itu, ketumbar
disebut-sebut dapat membunuh parasit, mengatasi, konstipasi, dan sindrom
iritasi usus, meski dugaan-dugaan ini perlu diteliti lebih lanjut. Pada sisi
yang perlu dikhawatirkan pada orang-orang tertentu, ketumbar dapat berisiko
menyebabkan alergi dan meningkatkan sensitivitas terhadap cahaya matahari
sehingga meningkatkan risiko kanker kulit dan kulit terbakar. Pada dugaan
tertentu lainnya, ketumbar sendiri dapat menyebabkan peradangan dan iritasi
kulit juga.
Awasi konsumsi ketumbar dan gula
darah bila Anda mengonsumsi obat diabetes dan hentikan konsumsi ketumbar
setidaknya 2 minggu sebelum operasi. Kedua hal ini penting dilakukan karena
ketumbar dipercaya dapat menurunkan kadar gula dalam darah.
Perhatikan juga bahwa bahan ini
dapat menurunkan kadar gula dalam darah sehingga pengidap tekanan darah rendah
dan orang-orang yang sedang menjalani pengobatan dengan obat penurun tekanan
darah perlu hati-hati.
Pada umumnya, ketumbar cukup aman
dikonsumsi dalam kadar secukupnya. Namun meski dari bahan alami, konsumsi
ketumbar yang diolah menjadi produk herbal tetap perlu mematuhi takaran pada
label. Kondisi lain yang perlu diwaspadai adalah bagi konsumen yang sedang
hamil dan menyusui karena efek-efeknya belum diketahui. Sebagai langkah
pengaman, sebaiknya hindari konsumsi ketumbar berlebihan untuk sementara waktu.
Nah itulah manfaat dari ketumbar
bagi kesehatan, disisi itu anda bisa dengan rutin mengonsumsi Gamat Emas Kapsul
yang memiliki guna dan khasiat sebagai pencegahan berbagai penyakit sampai
menyembuhkan berbagai penyakit.
Untuk Informasi Lebih Lanjut KLIK DISINI
Terimakasih telah menyimak artikel
mengenai Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan Tubuh, semoga bermanfaat dan menjadi
jalan kesembuhan bagi anda.
Posted by :
Distributor Obat Herbal
No comments:
Post a Comment